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内容摘要:图为长丰县水家湖农场的员工展示着他们自己培育的草莓苗。农产品安全一直是老百姓最为关注的话题。安徽省合肥市长丰县作为全国设

图为长丰县水家湖农场的员工展示着他们自己培育的草莓苗。

图为长丰县水家湖农场的员工展示着他们自己培育的草莓苗。

农产品安全一直是老百姓最为关注的话题。安徽省合肥市长丰县作为全国设施草莓第一大县,是如何从全产业链上编织食品安全的防护网?

农产品安全一直是老百姓最为关注的话题。安徽省合肥市长丰县作为全国设施草莓第一大县,是如何从全产业链上编织食品安全的防护网?

长丰县出台实施草莓产业提升“双千万”工程奖补政策,通过奖补激励,深入推进长丰县农业供给侧结构性改革,全面提升长丰草莓产业发展水平,打造产业振兴龙头工程,努力创建全国一流、世界知名的中国草莓之都、中国特色农产品优势区,从田间到餐桌保障草莓食用安全。

长丰县出台实施草莓产业提升“双千万”工程奖补政策,通过奖补激励,深入推进长丰县农业供给侧结构性改革,全面提升长丰草莓产业发展水平,打造产业振兴龙头工程,努力创建全国一流、世界知名的中国草莓之都、中国特色农产品优势区,从田间到餐桌保障草莓食用安全。

产销全程纳入质量安全追溯系统

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手机拿起来,扫一扫草莓包装盒上的二维码,品种来源、何时打药、谁人种植、农药残留检测是否合格等信息均出现在记者的手机屏幕上。该县在草莓种植大户中推行农产品质量安全追溯系统,为草莓建立二维码“身份证”。如今在市场上购买的长丰草莓都配有二维码“身份证”。

产销全程纳入质量安全追溯系统

在长丰县罗塘乡畅天园草莓产业基地内,工作人员正在农残检测室内对刚采摘的一批草莓进行农残检测。据该基地负责人陶伟介绍,他们与滁州学院合作,打造了一个基于物联网技术的质量追溯系统。该基地出品的盒装草莓上均贴有二维码标签和溯源码。消费者用手机二维码软件扫一扫之后,就会进入质量追溯界面。把溯源码输进去后点击查看,就会看到这盒草莓的生产记录、品种、大棚、责任人、农事信息、农残检测报告等。消费者可以通过这份检测报告看到与食品安全相关的检测结果。

手机拿起来,扫一扫草莓包装盒上的二维码,品种来源、何时打药、谁人种植、农药残留检测是否合格等信息均出现在记者的手机屏幕上。该县在草莓种植大户中推行农产品质量安全追溯系统,为草莓建立二维码“身份证”。如今在市场上购买的长丰草莓都配有二维码“身份证”。

在费岗村田峰草莓园,该院创办人田峰正忙着调试大棚内的物联网系统。记者看到,在草莓田上方,密密麻麻布设了温度、湿度、光照传感器、智能监控系统的相关设备。田峰说,通过将物联网系统引入田间,不仅可以实现质量追溯,还可远程监控草莓种植,自动调节温度、湿度变化。

在长丰县罗塘乡畅天园草莓产业基地内,工作人员正在农残检测室内对刚采摘的一批草莓进行农残检测。据该基地负责人陶伟介绍,他们与滁州学院合作,打造了一个基于物联网技术的质量追溯系统。该基地出品的盒装草莓上均贴有二维码标签和溯源码。消费者用手机二维码软件扫一扫之后,就会进入质量追溯界面。把溯源码输进去后点击查看,就会看到这盒草莓的生产记录、品种、大棚、责任人、农事信息、农残检测报告等。消费者可以通过这份检测报告看到与食品安全相关的检测结果。

近年来,该县从源头上加大了食品安全的防控和示范,县财政拨款用于推进草莓安全生产检测管理,建立严格的草莓质量追溯体系。目前,该县正在试验草莓种植全程有机管理。保证草莓从整地、育苗、移苗、管护到收获全程不施用化学农药。

在费岗村田峰草莓园,该院创办人田峰正忙着调试大棚内的物联网系统。记者看到,在草莓田上方,密密麻麻布设了温度、湿度、光照传感器、智能监控系统的相关设备。田峰说,通过将物联网系统引入田间,不仅可以实现质量追溯,还可远程监控草莓种植,自动调节温度、湿度变化。

生产环节集成应用绿色防控技术

近年来,该县从源头上加大了食品安全的防控和示范,县财政拨款用于推进草莓安全生产检测管理,建立严格的草莓质量追溯体系。目前,该县正在试验草莓种植全程有机管理。保证草莓从整地、育苗、移苗、管护到收获全程不施用化学农药。

“我们的草莓是不用洗就可以吃的。”田峰告诉记者,为保证草莓品质,减少化学农药使用量,2017年10月开始,田峰草莓有限公司与安徽农大植保学院合作,针对草莓生长过程中易发多发重发的蚜虫、二斑叶螨、斜纹夜蛾等害虫,利用害虫的天敌昆虫进行生物防控,“以虫治虫”,不仅化学农药用量大幅减少,草莓品质也得到了根本保障。

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走进田峰草莓有限公司的一个种植大棚中,记者看到,一排排被架起来的草莓植株整齐地排列着,每隔几排就会有一个标牌立在种植区前端,牌子上标记着“智利小植绥螨”“巴氏新小绥螨”“胡瓜新小绥螨”“异色瓢虫”“蠋蝽”等昆虫的名称。

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